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                美研究发现 姜黄可提升心脏耐力

                作者: 编辑:大鹏展翅 来源:贵阳晚报 发布时间:2018年12月29日 17:05
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                  咖喱和许多其他基于姜黄的调味料不仅可改善食物?#32784;?#35266;和味道,而?#19968;?#20855;有许多潜在好处。美国科学家最近在?#38431;?#29992;生理学杂志》上发表的?#40644;?#25991;?#36718;?#20889;道,姜黄可以显著提高心脏承受高负荷运转的能力。

                  研究证明,姜黄对心脏健康非常有益。“我?#19988;?#32463;证明,姜黄素可以提高转录因子Nrf2的活?#36816;?#24179;,后者负责对抗心肌纤维?#25512;?#20182;肌肉中的氧化剂。通过这种方法可以明?#24895;?#21892;心脏病患者的生活质量。”美国内布拉斯加大学奥马哈分校的艾哈迈德·瓦费说。

                  据“食品伙伴网”

                 

                  

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